味丹国际集团公司于1991年成立越南味丹作为主要的生产基地,1995年收购厦门茂泰厂(现为厦门味丹食品有限公司）,2003年在香港联交所主板上市.2004年,成立上海味丹企业有限公司作为集团公司的中国区营运中心,务求全力开发中国市场.
味丹国际是亚洲区域内以发酵技术生产氨基酸产品,食品添加剂及淀粉工业产品的领先生产制造商.自七十年代起,我们的产品已销售到越南,中国及其东盟国家;到九十年代已占据越南大部分市场,辐射日本,韩国,东南亚周边地区.